THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Khách đang online: 15
  • Truy cập hôm nay: 61
  • Lượt truy cập: 19107
  • Tại sao chúng ta nên ăn côn trùng

    TẠI SAO CHÚNG TA NÊN ĂN CÔN TRÙNG?
    Hàng thế kỷ qua, con người đã tiêu thụ côn trùng bao gồm mọi loài như bọ cánh cứng, tới sâu bướm, cào cào, nhộng, châu chấu và chuồn chuồn. Tục lệ này còn có tên là entomoghapy (tục ăn côn trùng). 
    Khi chúng ta tiến hóa, côn trùng đã trở thành một phần trong thực đơn truyền thống, chúng đóng vai trò của cả thức ăn hàng ngày lẫn các món ăn sang trọng.
        - Thời Hy Lạp Cổ Đại, ve sầu được xem là đồ ăn vặt xa xỉ
        - Và cả người La Mã cũng cảm thấy ấu trùng bướm là ngon tuyệt vời.
    Nhưng khi con người phát triển học cách trồng trọt và chăn nuôi thì chúng ta lại quên mất khẩu vị côn trùng......
    Và ngày nay, con người chúng ta đang từ từ quay lại với côn trùng và đã có gần 2000 loại côn trùng được chế biến làm thức ăn, đóng góp phần lớn trong khẩu phần hàng ngày cho 2 tỷ người trên thế giới đóng góp rất lớn vào vấn đế lương thực
    - Tại Campuchia là loại nhên đen được thu lượm, rán, bán ngoài chợ

    - Ở Châu Phi thì loài sâu bướm béo mọng là một món ăn chính tại đó được nấu với nước sốt cay hoặc phơi khô và ướp muối

    - Ở MeXiCo, bọ xít băm nhỏ nướng cùng tỏi, chanh và muối

    - Ở Việt Nam, chúng ta đã dùng côn trùng làm nên rất nhiều món ăn nổi tiếng như dế cơm chiên giòn, bò cạp nướng muối ớt hoặc các món ăn đặc sản như đuông dừa Bến Tre tắm mắm....
    - Côn trùng có thể để cả con để trang trí món ăn hoặc nghiền thành bột và cho thêm vào đồ ăn
    Tại sao, côn trùng đang trở nên phổ biến trong khẩu phần ăn của tất cả mọi người hiện nay?Tất cả không chỉ là vị ngon mà còn là dinh dưỡng.  

    Thực tế các nhà khoa học đã nói ăn, việc ăn côn trùng là giải pháp hiệu quả cho vấn đề thiếu lương thực. Ngoài ra côn trùng có thể chứa tới 80% protein thành phần cấu tạo chủ yếu của cơ thể và cũng chứa rất nhiều chất béo giàu năng lượng, chất xơ, các dinh dưỡng vi lượng như vitamin và khoáng chất. 

    Hầu hết các loại côn trùng đều ăn được chứa cùng hàm lượng sắt thậm chí còn nhiều hơn thịt bò biến chúng thành nguồn tài nguyên khổng lồ khi vấn đề thiếu sắt là một vấn đề dinh dưỡng toàn cầu hiện nay.....

    Và côn trùng dinh dưỡng và tuyệt vời như thế. Do đó, khi bạn vượt qua cảm giác lúc đầu bạn có được sự dinh dưỡng và sự ngon miệng... Hãy theo dõi video clip để hiễu rõ hơn về côn trùng:
    https://youtu.be/jNKxdemlGxw?list=UUsXEbchdfiRpF9uq5dxgf1A



    Thích:

    Chia sẻ:

    BÌNH LUẬN


    0 bình luận về "Tại sao chúng ta nên ăn côn trùng "

    GỬI BÌNH LUẬN HOẶC CÂU HỎI CỦA BẠN

    Bình luận hay có ý kiến đóng góp. Vui lòng điền vào form bên dưới và gửi cho chúng tôi.

    Email:

    Nội dung:

    Tôi muốn nhận câu trả lời về câu hỏi này qua email


    Thông tin liên quan
    DÂN HÀ NỘI RỦ NHAU ĂN ĐẶC SẢN CÔN TRÙNG Tại Việt Nam, từ lâu, chẳng cần đợi FAO lên tiếng,...
    HƯƠNG VỊ ĐUÔNG DỪA BẾN TRE LĂN BỘT Nhìn những tán dừa bị héo đi thì dựa vào kinh nghiệm lâu...
    ĂN CÔN TRÙNG SẼ GIÚP GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH TIM VÀ CÁC BỆNH KHÁC Peter Bickerton đã khiến các ngôi...
    SỰ HẤP DẪN ĐẾN TỪ NHỮNG XIÊN ĐUÔNG DỪA Đặc sản đuông dừa không chỉ có mặt ở Việt Nam mà...
    LIÊN HIỆP QUỐC KÊU GỌI NHÂN LOẠI ĂN CÔN TRÙNG Tổ chức Nông lương Liên Hợp Quốc (FAO), cơ quan công...
    MỚI LẠ MÓN ĐUÔNG DỪA CHÁY TÓP MỠ Để tận hưởng trải nghiệm: được nhìn thấy những con đuông dừa sống,...
    THÔNG TIN LIÊN HỆ
    • Hotline

    094.696.5444
    Mr.Minh Hiếu

    098.809.0841
    Mr.Nguyễn Xa

    TIN - BÀI MỚI NHẤT
  • + Xem thêm