THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Khách đang online: 22
  • Truy cập hôm nay: 17
  • Lượt truy cập: 26585
  • Tận hưởng hương vị món đuông dừa xào hành

    TẬN HƯỞNG HƯƠNG VỊ MÓN ĐUÔNG DỪA XÀO HÀNH
    Đuông dừa là một món ăn rất giàu dinh dưỡng (rất béo và giàu các loại vitamin, khoáng chất). Nhưng với hình dạng gây sợ lúc ban đầu khi nhìn thấy chúng, có lẽ một số thực khách sẽ bị làm chùn bước, mà chớ vì thế mà bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng (thậm chí ít nhất một lần trong cuộc sống của bạn). 
    Đuông dừa là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng
    Nếu bạn không thể ăn sống chúng thì có thể nướng hoặc xào chúng lên với hành, ớt.
    Đuông dừa xào hành là một món ăn rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia

    Dưới đây là công thức đơn giản để làm nên món ăn này:

    I/  Nguyên liệu của món ăn
    - Con đuông dừa (còn sống)
    - Dầu ăn (vừa đủ để xào)
    - Một cây hành lá
    - Hai trái ớt đỏ
    - Hai tép tỏi tươi
    - Hành tây
    - Một ít muối và hạt tiêu (có thể có thêm một ít nước tương để làm đậm màu cho món ăn tùy theo nhu cầu)
    Lưu ý:  Với con đuông dừa trong món ăn này thì chúng ta nên lựa chọn những con đuông dừa có kíck cỡ từ vừa đến to nhằm giúp tận hưởng trọn vẹn hương vị thịt đuông dừa hòa lẫn với các loại gia vị, cũng như đảm bảo được sự bắt mắt của món ăn đối với thực khách
    Lựa chọn con đuông dừa cho món ăn

    II/ Cách chế biến:

    - Giai đoạn sơ chế ban đầu:

    - Rửa sạch đuông dừa bằng nước lạnh (sau đó cho vào nước muối để làm sạch bên trong) rồi vớt chúng ra. 
    - Tiếp theo đó, chúng ta rửa sạch các loại hành tỏi, ớt và tiến hành:
            . Hành tây bổ cau
            . Tỏi bốc vỏ, đập dẹp chúng ra
            . Hành lá cắt khúc để phần lá xanh và thân trắng riêng
            . Ớt cắt thành từng miếng
    - Giai đoạn chế biến:
    Cho dầu vào chảo, đợi chảo nóng là phi thơm tỏi, phần thân trắng của hành lá, hành tây với dầu ăn đảo chừng 1 phút.
    Tỏi được bóc vỏ, hành lá được cắt khúc
    Tiến hành phi thơm tỏi, hành lá, hành tây

    Sau đó, ta trút đuông dừa vào xào, nêm chút gia vị: muối, nước tương (nếu cần), đảo đều cho đến khi thịt đuông dừa và hành cùng chín tới thì cho hành lá cắt khúc vào đảo đều thêm một lần nữa. Rắc hạt tiêu và ớt vào rồi lấy ra
    Đuông dừa được cho vào chảo xào lên và đảo đều với các loại gia vị khác
    Món đuông dừa xào hành sau khi được chế biến

    Đuông dừa xào hành với vị béo ngậy kết hợp với thịt đuông, cộng với vị cay nồng từ ớt, hành, tiêu khiến ai một lần thưởng thức nhớ mãi


    Thích:

    Chia sẻ:

    BÌNH LUẬN


    0 bình luận về "Tận hưởng hương vị món đuông dừa xào hành"

    GỬI BÌNH LUẬN HOẶC CÂU HỎI CỦA BẠN

    Bình luận hay có ý kiến đóng góp. Vui lòng điền vào form bên dưới và gửi cho chúng tôi.

    Email:

    Nội dung:

    Tôi muốn nhận câu trả lời về câu hỏi này qua email


    Thông tin liên quan
    MỚI LẠ MÓN ĐUÔNG DỪA CHÁY TÓP MỠ Để tận hưởng trải nghiệm: được nhìn thấy những con đuông dừa sống,...
    TẠI SAO CHÚNG TA NÊN ĂN CÔN TRÙNG? Hàng thế kỷ qua, con người đã tiêu thụ côn trùng bao gồm...
    SỰ HẤP DẪN ĐẾN TỪ NHỮNG XIÊN ĐUÔNG DỪA Đặc sản đuông dừa không chỉ có mặt ở Việt Nam mà...
    NÓNG BÉO MÓN CHÁO LÀM TỪ ĐẶC SẢN ĐUÔNG DỪA Đối với người sảnh ẩm thực thì  đặc sản đuông dừa...
    DÂN HÀ NỘI RỦ NHAU ĂN ĐẶC SẢN CÔN TRÙNG Tại Việt Nam, từ lâu, chẳng cần đợi FAO lên tiếng,...
    THẾ GIỚI CÔNG NHẬN MÓN ĂN CÔN TRÙNG VIỆT NAM LÀ ĐI TRƯỚC THỜI ĐẠI Mới đây, Liên Hợp Quốc đã...
    THÔNG TIN LIÊN HỆ
    • Hotline

    094.696.5444
    Mr.Minh Hiếu

    098.809.0841
    Mr.Nguyễn Xa

    TIN - BÀI MỚI NHẤT
  • + Xem thêm